• Просушить лук перед хранением. Если на улице стоит тёплая, солнечная погода, лук можно разложить для просушки прямо на земле. Если погодные условия не позволяют, нужно убрать лук в хорошо проветриваемое место на чистую и сухую поверхность. Обычно овощ просушивают 2–3 недели, в течение этого времени луковицы нужно периодически переворачивать. • Подрезать корешки и укоротить стебли. Чтобы урожай лучше хранился и не терял влагу, ножницами нужно укоротить стебли до 3–4 см. • Провести сортировку...

Если есть богатый урожай лука и хочется сделать его запасы, то нужно приложить усилия для сохранения всех качеств овоща. Это напрямую зависит от того, как хранить лук в домашних условиях. В чём хранят Когда встаёт вопрос, как правильно хранить лук, стоит задуматься об упаковке. Подготовленный продукт лучше хранить в таре: Совет: перед тем как хранить лук зимой, его надо просушить при температуре около 25°. Если нет возможности сделать это в естественных условиях на солнечном свету прямо на грядке, то он раскладывают в помещениях, где хорошая циркуляция воздуха...