Льняное масло является признанным лидером среди продуктов растительного происхождения по количеству витаминов, омега кислот и положительному влиянию на организм человека. Спектр его применения очень широкий, тем не менее не всегда требуется большое количество этого продукта, а объем тары, в которой он распространяется достаточно большой. В таких ситуациях вопрос о том, как правильно хранить льняное масло становиться особенно актуальным. Особенно зная, что оно быстро окисляется после вскрытия, важно знать сколько можно пользоваться маслом из открытой упаковки...
Сыродавленное льняное масло, произведённое в бочонках, содержит биологически активную омега-3 и хранить его следует в холодильнике. Своим клиентам мы советуем заказывать льняного масла столько, сколько они могут съесть в течение месяца, - а потом заказать лучше свежее. Однако бывает, что человек уезжает в отпуск, командировку, или заказал сразу много, чтобы хватило семье на долгий срок, а заодно и сэкономил на доставке. Как поступить с хранением льняного масла в этих случаях? Масло следует заморозить! Для этого нужно перелить масло в стеклянную банку с крышкой - и убрать в морозильную камеру...