Если вы выращиваете на своем участке смородину, то конечно хотите сохранить ее душистые листья как можно дольше. Чтобы в холодное время года наслаждаться вкусным чаем со смородиновыми листьями, лучше всего использовать метод шоковой заморозки. Обо всех тонкостях заморозки смородиновых листьев я расскажу в сегодняшней статье. Собираем материал для заморозки Метод заморозки — отличная альтернатива сушеным листьям, причем вкусовые характеристики при заморозке ничуть не страдают. Пакеты с расфасованными листьями могут храниться в морозильной камере до года...