Листья смородины славятся своими противовоспалительным, мочегонным и потогонным свойствами. Они выводят из организма вредные вещества и мочевую кислоту. Сами листья не употребляют, но из них готовят вкусный, ароматный, очень полезный чай. Если на вашем дачном участке растет смородина, то считайте, что вы обеспечены очень ценным сырьем на целый год. «Первый женский» выяснил, как и когда собирать листья смородины и как их сушить. Когда собирать Больше всего витаминов листья смородины содержат в период распускания бутонов...

Если вы выращиваете на своем участке смородину, то конечно хотите сохранить ее душистые листья как можно дольше. Чтобы в холодное время года наслаждаться вкусным чаем со смородиновыми листьями, лучше всего использовать метод шоковой заморозки. Обо всех тонкостях заморозки смородиновых листьев я расскажу в сегодняшней статье. Собираем материал для заморозки Метод заморозки — отличная альтернатива сушеным листьям, причем вкусовые характеристики при заморозке ничуть не страдают. Пакеты с расфасованными листьями могут храниться в морозильной камере до года...