Курага — полезный сухофрукт, который легко теряет влагу и становится жесткой. Чтобы этого не произошло, храните ее правильно. Варианты — герметичный контейнер, пакет с зип-локом или банка. В отличие от компотов, которые уже есть на сайте, этот материал поможет сохранить саму курагу. Курага — это высушенный абрикос, из которого удалили большую часть влаги. Однако в ней все равно остается некоторое количество воды, около 20%. При неправильном хранении эта влага испаряется, и сухофрукт становится твердым и невкусным...