Рассказываем, возможно ли надолго сохранить кукурузу. Предлагаем подборку лучших способов хранения овоща в зернах и в початках. Приправленные солью и сливочным маслом кукурузные початки — любимое многими лакомство. Оно не только вкусное, но и очень полезное. В сезон его можно купить на рынке, на пляже и просто на улице. После уборки урожая продажа прекращается, остается покупать консервированные зерна в магазине. Но при желании можно заготовить «солнечный» овощ и наслаждаться его вкусом до нового урожая...

Кукуруза настолько ценный по своему составу продукт, что в некоторых культурах она даже заменила хлеб. Ее состав в некотором роде уникален по сочетанию витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот, употребление которых рекомендуется в частности в рамках профилактики раковых заболеваний. Употребляя кукурузу регулярно, вы наверняка улучшите состав крови, нормализуете работу желудочно-кишечного тракта, ускорите обмен веществ. Помимо этого, введение в повседневный рацион этого овоща всегда положительным образом сказывается на здоровье кожи и волос, а также на состоянии нервной системы...