Покупая креветки, многие задаются вопросом: а как их правильно хранить? Частенько допускаются ошибки, из-за которых потом страдает вкус и качество. Поэтому сегодня мы расскажем, сколько можно хранить этот морепродукт и как это делать правильно. Сроки хранения охлажденных, замороженных, размороженных и приготовленных креветок Для начала давайте разберёмся со сроками: Охлажденные креветки В охлажденном виде в продаже можно встретить королевские (ваннамей) и тигровые креветки. В большинстве своём это именно выращенные на специальных фермах креветки...

Креветки— инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих. Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьируется от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова. Хранение креветок. Любые морепродукты, в том числе и креветки, не рекомендуется хранить в течение длительного времени. Этот нюанс касается даже условий глубокой заморозки...