Разные сорта вина отличаются не только вкусом, ароматом и цветом, но и условиями хранения. Правильные температура и уровень влажности – еще не все критерии, которые нужно учитывать, чтобы любимый алкоголь остался качественным. Мы расскажем, какие еще нюансы важны. Большинство сортов белого вина могут храниться на протяжении двух-трех лет. Правда, есть и более долгоиграющие исключения со сроком годности до 20 лет. Это французское Шардоне и Бургундское. Вот несколько важных условий поддержания качества...

Как правильно хранить марочное вино, чтобы не превратить его в уксус? Узнайте, почему напиток боится солнца и не жалует бытовой холодильник. Советы виноделов по выбору места для выдержки вина, регулировки температуры и влажности. Содержание Коллекционирование марочного вина благородно, как сам божественный напиток, и хлопотно, как процесс его приготовления. Оценить неповторимую игру цвета, вкусовой и ароматический букет «солнца в бокале» получится, только если хранить вино, как того требуют правила виноделия...