Козий сыр любим многими за его кремовую текстуру и пикантный вкус. Независимо от того, как вы любите его есть, правильное хранение имеет важное значение для сохранения его свежести и вкуса. далее... #выбор...

Наконец мы добрались до самой вкусной, третьей части рассказа о сырах. Мы с вами уже узнали про то, как производят сыры (здесь👇🏻) про то, чем они отличаются друг от друга и основные характеристики каждого вида с примерами (тут)👇🏻 В этом посте мы разберем, как их хранить, какие свойства сыра важны для определенных блюд и с чем разные группы сыров сочетаются. Начнем 💪🏻 Хранение. Вот вы купили хороший сыр в сырной лавке или обычный в супермаркете, принесли домой и задумались, как его хранить?...