Независимо от того, любите ли вы полить кунжутным маслом готовое жаркое или обжаривать вкусные корнеплоды в оливковом масле, правильное хранение любого из ваших основных растительных масел поможет сделать любое блюдо вкусным. Несмотря на то, что хранить их правильно несложно, некоторые растительные масла могут испортиться, если их не держать в надлежащем месте на кухне или в кладовой. А правильное хранение зависит от того, какие именно масла вы используете, а также от того, как часто вы их используете...

Сегодня Йося вместе с нами выяснит, как правильно хранить масло, что делать, если подходит срок и как определить, подходит ли масло для использования. 1. Подсолнечное масло Самое популярное масло на сегодняшний день. Используется и для жарки, и для заправки салатов и в выпечке. Всего существует несколько видов обработки семян подсолнечника: - нерафинированное - масло холодного отжима - имеет темно-желтый цвет и аромат семечек - рафинированное - масло горячего отжима, проходит обработку щелочью, отбеливается, очищается...