Независимо от того, любите ли вы полить кунжутным маслом готовое жаркое или обжаривать вкусные корнеплоды в оливковом масле, правильное хранение любого из ваших основных растительных масел поможет сделать любое блюдо вкусным. Несмотря на то, что хранить их правильно несложно, некоторые растительные масла могут испортиться, если их не держать в надлежащем месте на кухне или в кладовой. А правильное хранение зависит от того, какие именно масла вы используете, а также от того, как часто вы их используете...

Как долго кокосовое масло полезно и как правильно его хранить? Кокосовое масло-очень долговечное масло, потому что оно состоит в основном из насыщенных жирных кислот (ок. 98 г на 100 г). Они не очень чувствительны к окислению, поэтому кокосовое масло не прогоркает быстро...