Когда начинающий дачник вырастит за сезон богатый урожай картофеля, то часто появляются проблемы с его длительным хранением. Если грамотно организовать хранилище и подготовить клубни, то можно их сохранить до начала лета. Как хранить картошку? Рассмотрим в статье, что делать для сохранения овощей в зимний период, как их подготовить и какие условия соблюдать. Источник: наш популярный сайт для дачников Дачник.RU. Сроки уборки урожая Картошка относится к таким овощным культурам, который на зиму не перерабатывают, а только сохраняют, чтобы использовать в течение осенне-зимне-весеннего периода...

Осень — это время, когда овощи имеют самую низкую цену в году. Как раз сейчас наступила пора делать запасы, ведь зимой и весной цены на плодоовощную продукцию традиционно вырастут вдвое, а в некоторых регионах и втрое. При нынешней жизни это дорого! Но запастись впрок — не такая проблема, проблема сохранить урожай до весны. О том, как сберечь картошку и свёклу без потерь — читайте далее. Почему именно картошка и свёкла? Эти два овоща являются наилучшими соседями при хранении. Дело в том, что свёкла хорошо вбирает в себя лишнюю влагу...