Здравствуйте, дорогие читатели! Создать в квартире необходимые условия для хранения картошки сложно. В отдельных домах еще советской постройки есть подвалы, прекрасно заменяющие погреба. Но, где и как хранить картошку, если подобного технического помещения нет? Давайте поищем ей место. На кухне Самое распространенное место хранения картофеля в квартире – на кухне. При выборе шкафчика или полки в этом помещении учтите несколько факторов: Идеальным считается – шкаф под мойкой. Не жарко, темно и относительно сухо, если нет протечек...

Картофель допустимо хранить в холодильнике, но есть несколько нюансов, предупредила нутрициолог Вероника Гусакова, слова которой приводит издание NEWS.ru. Специалист напомнила, что картошка выделяет этилен. Этот газ значительно ускоряет созревание помидоров, огурцов и лука. По этой причине данный овощ нужно хранить на отдельной полке или же в одном отсеке с другими корнеплодами. Но это не единственная причина, по которой картофелю нужно отдельное пространство, добавила эксперт. Картошка будет храниться дольше, если ее не мыть...