Если в доме нет погреба, балкон становится отличной альтернативой для хранения картофеля. Однако чтобы урожай не испортился, важно создать условия, близкие к тем, что обеспечиваются в погребах: стабильную температуру, подходящую влажность и отсутствие света. Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут. Качество хранения напрямую зависит от того, как подготовлен урожай. Ошибки на этом этапе приводят к гниению, прорастанию и потере вкуса клубней...

Дорогие мои, подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить ничего важного! Помните тот особый запах — сладковатый, земляной, чуть пыльный? Запах картофеля, принесённого с балкона морозным декабрьским вечером? Запах, который пахнет детством, предвкушением ужина и чем-то таким прочным, незыблемым, домашним. Сегодня я хочу рассказать вам не просто о том, как сберечь урожай. Я хочу научить вас тому, что знала каждая советская хозяйка: искусству сохранить «второй хлеб» так, чтобы он до весны оставался упругим, вкусным и не прорастал...