Как хранить картошку в квартире, чтобы не прорастала Казалось бы, что может быть проще, чем хранить картошку? Мы покупаем её мешками или сетками, надеясь запастись на неделю, а то и на месяц. Но проходит всего несколько дней, и наши любимые клубни начинают подавать признаки жизни. Сначала появляются маленькие белые глазки, потом они темнеют, превращаются в крепкие ростки, и картофель становится вялым, мягким и совершенно невкусным. Знакомая ситуация? Уверена, что да. Жить в квартире, а не в частном...

Собрать богатый урожай картошки — только первый шаг. Второй, не менее важный этап — сберечь клубни до наступления весны, не допустив загнивания, прорастания, потери вкуса и упругости. О том, как правильно держать картофель в домашних условиях, рассказывает REGIONS садовод из Подмосковья Борис Воронович. Прежде чем говорить о методах сохранения урожая, стоит разобраться, что именно губит запасы. У картофеля есть три основных неприятеля. Гнилостные бактерии и грибки. Если клубни закладываются на хранение...