Собрать богатый урожай картошки — только первый шаг. Второй, не менее важный этап — сберечь клубни до наступления весны, не допустив загнивания, прорастания, потери вкуса и упругости. О том, как правильно держать картофель в домашних условиях, рассказывает REGIONS садовод из Подмосковья Борис Воронович. Прежде чем говорить о методах сохранения урожая, стоит разобраться, что именно губит запасы. У картофеля есть три основных неприятеля. Гнилостные бактерии и грибки. Если клубни закладываются на хранение...