Сохранить картофель на зиму, не имея погреба, проблематично и требует дополнительных усилий. Во-первых, картофель необходимо хорошо просушить. Для этого после уборки клубни рекомендуется не менее 3 часов прогреть на солнце, чтобы прилипшая земля высохла и отделилась от них. Эта нехитрая процедура уменьшает вероятность загнивания картофеля впоследствии. Затем клубни перебрать, отбраковывая больные и поврежденные. Но и теперь еще рано отправлять картошку на постоянное хранение — в первые 3–4 недели после уборки идет так называемый лечебно-профилактический период жизни клубня...

оть поверьте, хоть проверьте: вопреки всем советам и практике поколений, на удивление, картошка все же может хранится в теплой квартире при +16...+22 С ориентировочно - в относительно теплой, конечно же. Именно так в прошлом году пришлось хранить картофель - и опыт решила повторить в этом году. В прошлом году хранилась картошка в количестве 20 кг с января по конец марта - не проросла, не увядала практически. Только к концу марта остатки стали выглядеть хуже, стали "увядать" - и то потому, что нарушила...