Посадить, вырастить и собрать урожай капусты мало, важно её уметь правильно хранить, чтобы белокочанные плоды пережили зиму и долежали до весны. Для этого важно правильно выбрать сорт овоща, а также обеспечить максимально комфортные условия лежания в домашних условиях. Капуста – богатый полезными веществами овощ, который используется в приготовлении многих блюд. Необходимо знать, как правильно сохранить собранный осенью урожай, чтобы он пролежал до весны. Сохранить кочаны капусты в свежем виде до весны можно при наличии подходящего помещения и соблюдении определенных условий...

Известно, что свежая капуста вкуснее квашеной и содержит больше витаминов, поэтому все огородники хотят сохранить урожай как можно дольше. Хранить кочаны зимой рекомендуется в подвале. Идеально, если кочаны пролежат в погребе до весны, полностью сохранив свой внешний вид и вкусовые качества...