Имбирные пряники – особенное праздничное лакомство не потому, что его нельзя есть в другие дни, а потому, что они очень красивы и вкусны. Уже один только вид создаёт праздничное настроение. А как хранить пряники, если они куплены до праздника? Нюансы сохранения Имбирные пряники благодаря своему составу могут храниться длительное время. Мёд и имбирь – природные консерванты, защищающее лакомство от порчи. Однако есть значительный нюанс: пряничные изделия покрываются глазурью, придающей им эксклюзивную красоту...

В последнее время мне часто мне задают вопрос: а сколько можно хранить имбирные пряники? Неделю можно? А две? Что и три недели можно? И прямо ничего с ним не будет? Поэтому давайте разберемся с этим вопросом подробно и расставим все точки над «i». Пряники могут храниться очень долго. Это вам не торт с кремом. Некоторые пряничные мастера утверждают, что срок хранения пряников 6 месяцев. А в Европе вообще существовала традиция, когда подаренный на Рождество пряник, съедали на следующее Рождество. Я...