7956 читали · 4 года назад
Правила хранения фарша, как не пропустить срок годности мясного продукта
Готовый фарш – удобная находка для тех, кто не знает, что приготовить для семьи. Из него можно сделать котлеты, фрикадельки, пасту, даже сварить суп. Сколько хранится фарш в холодильнике – зависит от вида мяса, из которого он изготовлен, от условий хранения и добавленных специй. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал " Свекрови.Нет " . Это позволит нам публиковать больше интересных статей. Способы хранения фарша В домашних условиях продукт хорошо сохраняет свои свойства в холодильнике или в морозильной камере...
2 недели назад
Где и как правильно хранить фарш
На самом деле нет никаких проблем, если соблюдать довольно простые правила безопасности. Загвоздка лишь в том, что фарш — это по сути сырое мясо (иногда с добавлением овощей, например, лука, молочных продуктов, хлеба или манной крупы). У каждого из этих продуктов свои сроки годности. Но тут они смешиваются, объединяются, обмениваются вкусами и ароматами. Это, конечно, сокращает время, сколько фарш можно будет хранить. Не готовить сырой фарш долго опасно. Пробовать его до термической обработки (на соль, например) тем более...