Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я покажу вам 3 способа сохранить домашнюю пасту и макароны. Речь пойдет о свежей пасте, сделанной своими руками из теста. Не думаю, что сделаю для кого-то открытие, если скажу, что итальянска паста намного полезнее и вкуснее макаронных изделий. А паста, сделанная дома своими руками просто вне конкуренции. Забегая вперёд, скажу, что если вам нужен рецепт - пишите в комментариях. Пользоваться тестом для домашней пасты логично в течение дня-двух...

Домашняя лапша на яйцах от своих кур получается очень вкусная. Я её делаю двух видов: как вермишель и ромбиками для бешбармака. Хотелось бы поделиться своим рецептом.