Как хранить вино дома — вопрос для тех, кто покупает вино впрок или держит бутылку для гостей: неправильное хранение портит вино за месяцы, а открытое — за дни. Вино не любит свет, тепло, вибрации и перепады температуры. Идеал — тёмное прохладное место при 10–15°C и бутылка лёжа. Ниже — правила для закрытого и открытого вина. Ошибки при хранении вина Вино на подоконнике на солнце — стареет и портится за недели. Перепады температуры — пробка «дышит», вино окисляется. Бутылка стоя — пробка сохнет, воздух попадает внутрь...