Флористы знают, что цветы быстрее портятся, если в магазине не придают значения мелочам. Например, иногда нужно просто изменить температуру в холодильнике, а в других случаях — заточить инструмент. Собрали такие лайфхаки в одну статью. Минимум перепадов температур Обычно цветы хранят в прохладе, так бактерии распространяются меньше. Но когда флорист заходит в холодильник, он запускает туда воздух другой температуры. В результате — конденсат, и цветы начинают гнить. Чтобы этого избежать, днем лучше повышать температуру в холодильнике до +10…+12 градусов, а ночью оставлять +2…+5 градусов...

Людям, решившим открыть цветочный магазин, следует понимать, с какой деликатностью нужно подходить к хранению цветов, чтобы их внешний вид радовал покупателя, и цветы надолго сохраняли свежесть после покупки...