Никогда не выбрасываю проросший чеснок. При хранении пророс чеснок в холодильнике- не беда
Как хранить чеснок, чтобы он долго оставался свежим?
Чеснок лучше всего хранить в прохладном и затененном месте. Если вы хотите хранить его в холодильнике, очистите и поместите в стеклянный контейнер. Как хранить чеснок? Желательно в кухонном шкафу, кладовке или, сетке, подвешенной к потолку. Чеснок любит места, где сухо и прохладнее комнатной температуры — идеальная температура в помещении будет от 15 до 18 градусов Цельсия. Принеся чеснок из магазина или рынка, лучше всего положить его в плетеную или деревянную корзину или сетчатый мешок. Не забывайте хранить чеснок в затененном месте — это предотвратит преждевременное его прорастание...
10 способов хранения чеснока зимой в домашних условиях. Как сохранить урожай до весны.
Чтобы с осени до весны употреблять в пищу вкусный чеснок, выращенный своими руками, его нужно положить в подходящее место. Мы расскажем, как правильно хранить чеснок в квартире, чтобы он не высыхал и не гнил. Уже давно известны два основных способа хранения чеснока: холодный (при температуре 1-3°С и влажности 50-70%) и теплый (при 18-20°С и влажности 70-80%). У каждого из этих способов есть несколько разновидностей. Рассмотрим самые эффективные из них. Хорошо хранится только крупный, вызревший и высушенный чеснок...