С середины мая по июль прилавки магазинов и рынков наполняются яркими гроздьями красной, желтой и бордовой черешни, которая не только радует своим вкусом, но также содержит большое количество полезных веществ: витамины А и С, калий, магний и антиоксиданты. Однако черешня — продукт скоропортящийся, и без правильного хранения она быстро теряет свежесть, становится мягкой или покрывается плесенью. Чтобы наслаждаться этой, важно знать, как ее правильно выбирать и хранить. Первый шаг к длительному хранению — выбор качественной черешни...