Как сохранить аромат БАЗИЛИКА на ЗИМУ ! Делюсь с Вами классной заправкой !
Как хранить базилик
«Царь-трава» в наших широтах не редкость и её беспрепятственно можно купить в свежем виде и на рынке, и в любом доступном гипермаркете. Да и вырастить в огороде подобную кулинарную прелесть не составит труда. Вопрос в другом, как продлить жизнь этим ароматным листочкам. Хранение в стакане с водой Конечно, надеяться на то, что свежее растение сохранит свои качества длительное время не стоит. Однако если веточки базилика поставить в стаканчик с водой, а затем прикрыть букет целлофаном и отправить все это на среднюю полку холодильника, то сберечь таким образом зелень получиться в течение недели...