Правильное хранение – залог сохранения вкуса и качества баклажанов. ✅ Комнатная температура: Свежесобранные баклажаны могут храниться при комнатной температуре 2-3 дня. Важно, чтобы они лежали в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, не соприкасаясь друг с другом. ✅ Холодильник: В холодильнике баклажаны могут храниться до недели. Храните их в полиэтиленовом пакете с небольшими отверстиями для циркуляции воздуха или завернутыми в бумагу. Не мойте баклажаны перед хранением! ✅ Замораживание: Для длительного хранения (до нескольких месяцев) баклажаны можно заморозить...

Приветствую вас, дорогие подписчики! Выращиваете ли вы баклажаны? А как храните свой урожай? Расскажу, как это делаю я. Сохранить баклажаны можно разными способами: заморозить, высушить, поместить в погреб или в холодильник. Время сбора урожая Собранные в срок овощи хранятся дольше. Перезрелые или недозрелые баклажаны необходимо сразу употребить в пищу. Для хранения годятся такие плоды: Ориентироваться также надо на срок созревания определенного сорта. Баклажаны для хранения Овощи с ранним сроком созревания не подойдут для длительной лежки...