Покупать авокадо рекомендуют недозрелым. В домашних условиях оно дойдет до нужной степени мягкости, а вот у переспелого плода будет прогорклый вкус из-за уже испорченных жиров. Как выбирать авокадо в магазине, читайте в нашей статье. Место, где нужно хранить авокадо, зависит от степени его зрелости. Жесткие плоды оставляем дозревать, а спелое или разрезанное авокадо отправляем в холодильник. Расскажем о каждом способе хранения подробнее. Лучше оставить целое авокадо для созревания при комнатной температуре на 2–3 дня...

Для многих авокадо до сих пор остается экзотическим продуктом, хотя в рацион некоторых он вошел давно и надолго. Но даже среди последних не все знают, как правильно хранить этот фрукт. А ведь он весьма привередлив. Как хранить неспелое авокадо Многие выбирают в магазине неспелые плоды, чтобы съесть их через какой-то промежуток времени. Как его правильно хранить? Необходимо поместить авокадо в бумажный пакет, в нем можно оставить фрукт не более чем на пять дней. За это время он созревает и готов к употреблению...