Улитки – это удивительные создания, которые пленяют нас своей медленной и осторожной жизнью. В этой статье мы погрузимся в мир улиток, исследуем их особенности и узнаем, почему они так важны для экосистемы. Что такое улитки? Улитки – это мягкие моллюски, обитающие как на суше, так и в воде. Существует более 65 000 видов улиток, различающиеся по размеру, окраске и образу жизни. Какие особенности у улиток? Улитки обладают удивительными особенностями: Слизь: Улитки выделяют слизь, которая помогает им передвигаться и увлажнять свое тело...

Еще с древних времён греки украшали улитками свои праздничные столы. Но, зачастую улиток относят к французским деликатесам, поскольку они составляют основу их национальной кухни. При этом эти брюхоногие всё чаще стали появляться в рационах различных народов, так как о полезном составе улиток давно ходят легенды. Начнём с того, что мясо улитки содержит в себе много витаминов, минеральных веществ и белка. Белок, содержащийся в мясе улитки, состоит из 70% всех калорий и включает в себя комплекс незаменимых аминокислот - холин...