Крахмал и целлюлоза — это два распространенных полисахарида (сложных углевода), состоящих из молекул глюкозы, но имеющих разные структуры и функции. Они оба играют важную роль в природе, но выполняют разные задачи в организмах. Вот подробное сравнение: 1. Общие Характеристики: Характеристика Крахмал Целлюлоза Тип полисахарида Гомополисахарид (состоит только из глюкозы) Гомополисахарид (состоит только из глюкозы) Мономер Глюкоза Глюкоза Химическая формула (C6H10O5)n (C6H10O5)n 2. Подробное Сравнение: Параметр Крахмал Целлюлоза Структура Состоит из двух типов полимеров: амилозы (линейная структура,...

Что общего у колбасы и бумаги? Ответ: целлюлоза — органическое соединение и углевод, получаемый преимущественно из древесины. Ученые Пермского Политеха рассказали о необычных способах применения этого полисахарида и объяснили, как он помогает работе кишечника, зачем нужен в хлебе и консервах, как отличить целлофан от полиэтилена (да, это разные вещи), чем хороши изделия из вискозы и может ли биотопливо из древесины составить конкуренцию бензину. Целлюлоза — это волокнистый полуфабрикат. Материал...