Приветствую своих подписчиков, а также постоянных читателей, которые лишь по недоразумению, ещё не стали моими подписчиками!))) Впрочем, я рад одинаково всем, даже тем, кто сегодня впервые попал на мои...

Приветствую читателей и подписчиков моего канала! Продолжая тему тихой охоты, поговорим об исконно русских грибах груздях. Исконно русскими я их называю потому, что практически везде на западе эти грибы считаются не съедобными. В России грузди со времен Киевской Руси и по наши дни имеют особое положение на столе. Ценность груздей заключается в возможности их засолки с всевозможными специями. Возможностью заготовки впрок. В России растут несколько разновидностей груздей различающиеся цветами шляпок: белые, черные, желтые...