В Узбекистане неоднократно замечал, что местные, разговаривая на узбекском языке, периодически вставляют в речь слова на русском. Причем слова эти могут быть совершенно разными от банального "телефон" или междометий "ну" или "там" до самого сокровенного, что есть в Великом и Могучем — разнообразного русского мата. Слышать это довольно странно, потому что по-узбекски я не понимаю ни слова, а тут то и дело ухо выхватывает из потока речи знакомые русские слова. Решил узнать у местных, зачем они используют русские слова, даже когда говорят на узбекском...

Путешествие — это не только новые пейзажи, но и ароматы, вкусы и традиции, которые раскрывают душу места. В Узбекистане, где веками пересекались дороги Великого Шёлкового пути, кухня стала живой летописью истории, щедро приправленной специями и гостеприимством. Давайте отправимся в гастрономическое путешествие по Узбекистану, где каждое блюдо — это история! Плов, или ош — не просто блюдо, а символ узбекской культуры, объединяющий века истории, гостеприимство и мастерство поваров, не зря ЮНЕСКО его включили в список нематериального достояния человечества...