Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...

Привет, мои Дорогие! Меня зовут Ирина, и я очень вам благодарная, за то, что читаете мой Дзен. Эта публикация родилась у меня благодаря очередному вопросу от подружки. "Почему у тебя котлеты всегда такие сочные? Что-за подливу ты к ним делаешь? Я уж чего только не перепробовала, но таких сочных не получается." Дорогие мои хейтеры, не надо писать, что все всё знают. Я точно знаю, что те рецепты, которые я описываю, многие из моего окружения не знали до этого. А многие хозяйки, и не только молодые, не умеют даже сухарей сделать...