4114 читали · 3 недели назад
Абсолютный хит в моей семье – сливовый пирог «Минутка»: тесто готовится за считанные минуты
Если вы ищете идеальную летнюю выпечку, этот рецепт – абсолютный хит. Пирог получается невероятно нежным, с влажной текстурой, а карамелизированная сливовая кислинка идеально балансирует сладкое тесто. Готовится всё за считанные минуты, а результат – как из дорогой кондитерской. Для теста: яйца – 4 шт.; сахар – 120 г; ванильный сахар – 10 г; соль – щепотка; молоко – 80 мл; растительное масло – 70 мл; разрыхлитель – 1,5 ч.л. (8 г); мука – 300 г. Для начинки: сливы – 10 шт. (750 г); сахар – 2 ст.л...
17,5 тыс читали · 3 недели назад
Мой «ходовой» пирог на каждый день. Летом готовлю чаще остальных
Добрый день, друзья! Сегодня приготовим невероятно нежный, пышный и по-настоящему летний пирог. В нём идеально сочетаются сочная ягода, воздушный бисквит и тающая во рту творожная начинка. Готовится всё очень просто, а домашние обязательно попросят добавки! Для теста: яйца – 3 шт.; соль – щепотка; сахар – 100 г; ванилин – щепотка; молоко – 100 мл; растительное масло – 100 мл; разрыхлитель – 10 г; мука – 180 г. Для начинки: творог – 360 г; сахар – 70 г; ванилин – щепотка; соль – щепотка; яйцо – 1 шт...