Вот простой пошаговый рецепт курицы в духовке с невероятно хрустящей золотистой корочкой и сочным мясом внутри. Идеально подходит для: целой курицы (1,5-2 кг) или отдельных частей (голени, бёдрышки, крылья). Достаньте курицу из духовки, накройте фольгой и дайте "отдохнуть" 10-15 минут. Это позволит сокам равномерно распределиться внутри, и курица будет идеально сочной, когда вы её разрежете...