Как приготовить вкусный зеленый борщ
Рецепт зеленого борща, как готовили бабушки: можно щавель, можно крапиву
Летний сезон создан для разнообразных зеленых диет и экспериментов со всевозможным подножным (в буквальном смысле!) кормом. Те, кто не первый год проводит лето на даче, хорошо знают: в обед или ужин может превратиться не только то, что выращено на грядках, но и сорняки — несъедобных растений вокруг нас не так уж много. Июнь — самый благоприятный месяц для экспериментов: зелень еще молодая, нежная, хорошо усваивающаяся. «МК» выяснил, как можно раскрасить свой летний рацион в зеленый цвет и приобрести новый гастрономический опыт...