Здравствуйте, уважаемые! Сегодня ещё одна статья из рубрики #Основы кондитерского мастерства Поговорим об одном из самых используемых кремов - заварном креме. И хотя, казалось бы, говорить особо тут не о чем, ведь редкая хозяйка о нем не слышала, все же этот крем достоин и особого упоминания, и отдельной большой статьи. Хочется чего-нибудь сладенького, а ничего вроде бы и нету! Знакомые ощущения? Тогда самое время вспомнить о заварном креме, потому что он: Приготовить этот крем очень легко, но процесс приготовления требует внимательности и постоянного контроля...

Заварной крем для торта и других вкусных угощений! На самом деле его я чаще всего для домашних десертов готовлю именно заварной крем. Приготовить его совсем не сложно, а вот результат – нисколько не подведет. Крем - это важная часть практически любого торта. А какой крем вам нравится по вкусу больше всего? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Существует множество разновидностей крема. Заварной мне нравится за свой вкус, легкость и питательность. С его помощью можно наполнять разные десерты: эклеры и профитроли, смазывать коржи...