Творог – моя большая любовь! Обожаю сырники, творожные запеканки и всякие штучки из творога. Да и просто так есть творожок со сметаной обожаю! Сегодня делюсь рецептом своей проверенной "правильной" запеканки. Получается пышная и нежная! Многие вспоминают ту самую творожную запеканку из детского сада. Мне кажется, эта максимально на нее похожа! Как готовить Для правильной текстуры запеканки нам понадобится не зерновой творог, а пастообразный (который продается к пачках), типа такого: Если берете...

Сегодня у меня на ужин простая, но очень вкусная запеканка из творога. Наверное многие хозяйки замечали, то запеканка получится вкусная и воздушная как из детства, а то клëклая и сухая как резиновая подошва. Секрет кроется в твороге. Он должен быть натуральный и чем жирнее, тем успех приготовления обеспечен. Готовлю её в стеклянной форме, стекло в моём обиходе фавориты, очень люблю и рекомендую всем, при правильном использовании не пригорает и быстро вынимается готовое блюдо. Для запеканки нужно взять: 500г...