Полуфабрикаты упрощают жизнь современной хозяйки. В любой момент можно приготовить на ужин то, что хранится в морозилке — например, замороженный перец (фаршированный мясом и рисом). Как приготовить замороженный фаршированный перец в кастрюле с томатной пастой? Не нужно размораживать полуфабрикаты! Поместите в кастрюлю перец, залейте соусом и тушите 1 час. Фаршированный перец достать из морозилки, поместить вертикально в кастрюлю и оставить на время, пока вы занимаетесь приготовлением соуса. Перцы немного оттают, но останутся замороженными...

Рецепт замороженных фаршированных перцев на зиму, которые можно хранить от 3 до 6 месяцев! ⠀ Перец болгарский 16 шт Фарш 1 кг Лук репчатый 2 шт среднего размера Морковь 1 шт большая Рис отваренный до полуготовности 1 ст. Специи и соль по вкусу Рис отвариваем в большом количестве воды до полуготовности. Овощи обжариваем до мягкости. Перец вымыть,очистить от семян. Опустить в кипящую воду на 5-7 минут. В фарш добавить овощи,рис,специи и соль. По желанию можно добавить зелень. Фарш хорошо перемешиваем...