Замороженные овощи — это удобный и доступный способ наслаждаться полезными витаминами круглый год. Но чтобы они действительно порадовали вкусом, необходимо знать несколько простых правил их приготовления. Во-первых, не размораживайте овощи перед приготовлением. Это приведет к потере текстуры и питательных веществ. Сразу отправляйте их в кипящую воду, сковороду или пароварку. Во-вторых, не переваривайте овощи. Готовьте их до состояния «аль денте» — они должны оставаться слегка хрустящими. Время приготовления...

Среди полезных продуктов замороженные овощи могут по праву занять почетное первое место. Единственный нюанс: после приготовления овощи не такие вкусные, как хотелось бы, поэтому они могут месяцами лежать на дне морозилки и ждать своего часа. Можно ли приготовить их настолько вкусно, чтобы ни у кого из домашних не было шанса от них отказаться? Можно! Рассказываем, как это сделать. Подписывайтесь на наш канал, если хотите еще больше интересных идей и рецептов! 1. Салат с вареными овощами Не просто гарнир, а полноценное блюдо на основе смеси из замороженных овощей...