Голубцы в томатном соусе. Сметану можно подать отдельно Будем готовить голубцы. Блюдо простое, но требует времени. Постараемся его сократить. Нам потребуется большая (лучше 8-литровая кастрюля) Сотейник...

Всем привет! Этот рецепт более трудоемкий, чем предыдущий, где ленивые голубцы запекались в духовке. Здесь нужно будет предварительно обжарить голубцы на сковороде, а потом потушить в кастрюле. Таким образом они будут хорошо держать форму и не развалятся. Ингредиенты: Как сделать: 1.Нашинкуйте тонко капусту, залейте ее кипятком и оставьте на 5 минут. Таким образом из нее уйдет характерный запах и горчинка. Потом в готовом блюде уже не будет ее сильного аромата. 2.Рис (80 г) отварите до полуготовности...