Рассольник — это не просто первое блюдо, это настоящая легенда русской кухни. Его уникальный, слегка островато-кислый вкус, обусловленный использованием солёных огурцов или рассола, ни с чем не перепутать. Этот суп обладает удивительной способностью согревать, утешать и возвращать воспоминания о бабушкиной кухне. Но, как и у любого классического блюда, у рассольника есть свои секреты и множество вариаций. В этой статье мы собрали для вас самые популярные и проверенные рецепты рассольника. Вы научитесь...

Показываю, как я готовлю любимый рассольник! Сытный, насыщенный и невероятно вкусный согревающий суп! Рассольник один из моих любимых супов в холодное время года! Раз в две недели варю его обязательно, едим всей семьёй и всегда с удовольствием! У каждой семьи свой рецепт и свои хитрости, а мы в семье, сколько помню, готовили именно так. Список ингредиентов и пропорции в первом закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. Готовим бульон. Я обычно использую говяжьи рёбра и варю ровно 2 часа...