Весенние грибы: как готовить
Первые весенние грибы 2025: где собирать и как готовить
В конце апреля-начале мая в лесу появляются первые грибы, которые привлекают все больше любителей «тихой охоты». Но многие весенние виды требуют правильной термической обработки, а некоторые имеют ядовитых двойников. Какие бывают первые весенние грибы, где они растут и как их готовить — в материале URA.RU. НОВОСТЬ ПО ТЕМЕ Где искать первые весенние грибы Весной грибы появляются не везде. Они любят: Какие грибы появляются первыми: подробный разбор Сморчок настоящий (Morchella esculenta) Имеет овальную или округлую шляпку с характерной ячеистой структурой (напоминает пчелиные соты)...
Инструкция по весенним грибам - что и когда можно собрать и что с этим делать
Самые первые грибы. Это не строчки и сморчки, хотя отдельные строчки вполне можно найти, случайно. Первыми растут в Центральном Регионе грибы с несимпатичными названиями - саркосома и саркосцифа. Неприятно уху созвучие названия грибов с названиями каких-то болезней. Все дело в латыни, "сарко" - "мясо", "мясистый", поэтому этот корень часто встречается в научных терминах, вызывая неприятные ассоциации. Саркосома (Sarcosoma globosum) - это шаровидный, бочкообразный гриб, растущий чаще всего в ельнике, смешанном с березой, дубом орешником...