Креветки 150 размера — это как морские гиганты на вашей тарелке: крупные, мясистые, с ароматом, который зовёт попробовать. Но вот вопрос: как их приготовить, чтобы не пересушить и сохранить всю сочность? Давайте разберёмся вместе — будто я рядом и показываю, как держать сковородку. Креветки 150 — это не просто еда, а почти событие. Размер 150 значит, что в килограмме примерно 150 штук — каждая около 6–7 см длиной без хвоста. В них до 20% белка и всего 1–2% жира, что делает мясо нежным и лёгким. Ежегодно вылавливают около 3 миллионов тонн креветок, и крупные — вроде наших 150 — всегда в топе...

Знакомо чувство, когда после сытного ужина накатывает тяжесть и мысль: «Эх, бы чего-нибудь полегче»? А что если готовить так, чтобы это было одновременно и невероятно вкусно, и по-настоящему полезно? Мы приготовим сразу три полноценных блюда, которые станут вашими палочками-выручалочками: золотистый гарнир, хрустящие гренки к завтраку и сытный обед «всё в одной кастрюле». Уверена, вам сразу захочется повторить! Этот гарнир вы полюбите с первой ложки! Картофель получается именно таким, каким мы его любим — с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри, но почти без масла...