Как готовить устрицы и варианты их красивой подачи Устрицы – это морской деликатес, который ценится на всем земном шаре, к тому же они намного популярнее других моллюсков, но и стоят они недешево. В августе...

Устрицы – это не только деликатес, но и символ изысканной кухни. Вы можете наслаждаться оригинальным вкусом морепродукта как в ресторанах, так и дома. Стоит рассмотреть все особенности употребления в пищу устриц, чтобы получить от их дегустации только удовольствие. Если вы решили заказать такой деликатес в ресторане, обратите внимание на их свежесть, когда официант принесет блюдо с моллюсками. Они должны быть закрытыми или же легко закрывающимися, если вы легонько нажмете на раковину. Если говорить о видах устриц, то их много...