Как готовить устрицы и варианты их красивой подачи Устрицы – это морской деликатес, который ценится на всем земном шаре, к тому же они намного популярнее других моллюсков, но и стоят они недешево. В августе...

Устрицы редко едят ради того, чтобы просто насытиться. Это скорее начало вечера. Большое блюдо со льдом, открытые раковины, несколько долек лимона — и обычный домашний ужин сразу становится немного похож на поход в хороший ресторан. Но здесь возникает практический вопрос. Что поставить на стол кроме устриц? Одними устрицами гостей кормить дорого, а привычные салаты с майонезом, мясные нарезки и тяжёлые горячие блюда рядом с ними выглядят довольно странно. На самом деле составить меню намного проще, чем кажется...