Показываю,как вкусно и просто приготовить уху в домашних условиях (не выезжая на природу и не разводя костер)
Готовим традиционную уху
Уха – национальное блюдо русской кухни, которое многие из нас попробовали еще в детстве.
Простой рецепт ухи. Готовим суп в домашних условиях из головы, хвоста и хребтов форели
Приготовить уху из форели дома не так сложно, достаточно взять суповой набор (продаются у нас в магазинах) или взять замороженные остатки после разделки рыбы (как это было сделано в моем случае). Отварить бульон, разобрать кости (отделить мясо от костей), добавить овощи и суп готов (почти как всем известный рецепт плова). Конечно, чтобы уха была еще вкуснее, можно взять кусок филе, порезать на кубики и добавить его в конце, чтобы оно не варилось. Но тут уже на ваше усмотрение, так как кусок филе...