Как вкусно приготовить тушеную рыбу
Тушеная рыба с овощами на сковороде.
Ингредиенты:
Филе хека — 800 гр.
Лавровый лист — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, другие специи — по вкусу
Приготовление:
Подготовка рыбы: Филе хека нарезать на небольшие порционные куски. Посыпьте рыбу солью и перцем, чтобы она пропиталась ароматом.
Обжарка овощей: Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке...