Как готовить тушеную капусту?
Все мы привыкли, что для приготовления рагу с капустой в томатном соусе, быть может, с другими добавками растительных или по своему усмотрению, но, несмотря на это, основой всегда является довольно однообразный набор продуктов...
КАК ТУШАТ КАПУСТУ В РОССИИ, ПОЛЬШЕ, ГЕРМАНИИ, ТАИЛАНДЕ И ИТАЛИИ Тушеная капуста — простое и любимое блюдо везде, где есть белокочанная капуста, а растет она много где, от Европы до Азии. Потому каждая кухня рано или поздно вписывает ее в свои традиции или просто приспосабливает под себя. Мы отлично ладим с капустной солянкой, но куда реже сталкиваемся с ее ближайшими родственниками. В этой подборке мы сложили вместе пять блюд с тушеной капустой, придуманных в разных странах. Кто-то делает тушеную...