В лесах Подмосковья обнаружили необычный гриб — трутовик серно-желтый, который обычно растет весной. Появление гриба осенью связывают с аномально теплой погодой. Эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров рассказал, что трутовик серно-желтый обычно появляется в конце мая и начале июня, чаще всего на дубах. «Хотя большинство трутовиков несъедобны, серно-желтый отличается отменным вкусом и мягкостью. Пока он молодой, напоминает курицу своей консистенцией. Его даже добавляют в мясной фарш и делают котлеты», — отметил Тихомиров...