Многие, когда пробуют мой Том Ям, говорят что даже в Таиланде не ели такого вкусного супа. Я варю разные варианты и на курином бульоне и на рыбном. Не в коем случае не претендую на самый правильный рецепт, но мой Том Ям пробовало уже очень много людей, которые ели его и в Таиланде и в ресторанах хорошего уровня - все без исключения хвалят суп сваренный по этому рецепту! Почему так сложилось я не знаю, но мне действительно удаются азиатские блюда. Набор для Том Ям я делю на две части, его хватает на две кастрюли...

Привет читатель, надеюсь ты пообедал, иначе слюны будет полон рот. Все мы люди и любим поесть. У каждого из нас есть свои предпочтения и вкусы. Я любитель Русской и Кавказской кухни. Но есть одно блюдо Тайской кухни, это суп Том Ям. Рецептов данного супчика множество. Изначально, я ел его только в ресторанах и кафе нашего города Орла. Признаюсь честно, не везде этот суп можно есть. Например в заведении Ягер Хаус и Братья Гриль, данный суп имеет свои особенности. В обоих заведениях используются неочищенные креветки...