Тилапия – это рыба с нежным белым мясом. Готовить ее, на самом деле, достаточно просто, и существует множество различных рецептов, позволяющих в полной мере раскрыть все ее вкусовые достоинства. Тилапия в кляре Один из самых простых и быстрых способов приготовить тилапию - это обжарить ее в кляре. Ведь таким образом вы запечатаете рыбу в плотном кармашке и сохраните мясо сочным и ароматным. Вам понадобится: Как готовить тилапию Готовую рыбу можно подать на стол с рисом и овощами. Также к белой рыбе прекрасно подойдет соус Тартар...

Филе тиляпии можно есть даже без гарнира. Оно очень вкусное, практически не содержит костей. Приготовьте аппетитную тиляпию для своей семьи. Компоненты Возьмите: - 500 грамм филе тиляпии; - полстакана молока; - 1 яйцо; - несколько ложек муки; - растительное масло, соль, специи. Разрежьте филе на несколько частей, так, чтобы их было удобно обжаривать. Сделайте кляр, смешав в миске яйцо, муку, молоко, соль и приправы. Например, паприку, куркуму, шафран, или специальную смесь для запекания рыбы...